Cet objet n'existe plus

Charmante auberge café-restaurant & logements

Situé le long de la route menant aux Diablerets traversant 'Le Roset' avant 'Vers l'Eglise'

Il s'agit d'un bâtiment édifié à la base en 1713, dans le style des fermes du Pays d'En-Haut.
L'auberge a fait l'objet de différentes transformations et mises au goût du jour, notamment pour toute la partie sise au rez-de-chaussée qui a été affectée en café-restaurant et salle de banquets. Les étages ont été aménagés pour l'habitation.
La répartition intérieure se présente comme suit :

Rez-de-chaussée, établissement public
- Salle café-restaurant, avec comptoir-bar
- Cuisine professionnelle équipée
- Chambres froides
- Sanitaires
- Salle pour banquets et sociétés, séparée
- Locaux de service

Etage, logements
- Pièces d'habitation et locaux de service, sanitaires
- Studio séparé avec entrée indépendante
- Long balcon en façade principale

Combles
- Pièces d'habitation et locaux de service, sanitaires
- Balcon principal en façade

Surfaces
Parcelle 2'971 m2
Habitation avec affectation mixte 195 m2
Bâtiment salle des banquets 126 m2