Une cuisine à son image

Pour les petits budgets / petites surfaces

Pratiques, fonctionnelles et optimisées, les «petites» cuisines possèdent de nombreux atouts insoupçonnés. Chaque centimètre devant être exploité et bien pensé, l’espace restreint laisse souvent peu de place aux aménagements standards et suscite l’originalité.

• PENSER AVEC PRÉCISION Le moindre millimètre pouvant faire la différence, il est primordial de mesurer minutieusement le(s) mur(s) qui seront dédiés à cette pièce et de noter l’emplacement des raccordements, des portes, des fenêtres, des plinthes ou encore des prises déjà installés. Ensuite, pour agencer au mieux le peu d’espace à disposition, il faut réfléchir aux éléments qui ont de l’importance pour soi dans une cuisine (des espaces de rangement, un plan de travail, un grand réfrigérateur…) et définir les indispensables.

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Une cuisine rustique pour les personnes en quête de durabilité.

• S’ÉTALER SUR LA HAUTEUR Idéalement, il faudrait n’occuper qu’un seul mur en l’investissant au maximum, jusqu’au plafond. Ne pas hésiter à superposer le mobilier et miser sur des caissons de rangements muraux qui s’imbriquent tels un Tetris. Ainsi on n’encombre pas la pièce en empiétant sur le sol et on exploite davantage le mur.
• JOUER LA TRANSPARENCE Ne pas hésiter à ajouter du vitrage à son mobilier afin de donner une impression de pièce aérée. On délimite les petites surfaces sans les cloisonner. De même pour les luminaires, on se permet la transparence puisque la lumière dans une cuisine de dimension modeste la fera paraître plus spacieuse. Veiller donc à installer suffisamment de lampes, en verre par exemple, mais sans surcharger la pièce pour autant.
• AJOUTER DES ÉTAGÈRES Afin de combler le vide entre des blocs de rangements sur le mur, les étagères murales (ouvertes) sont idéales. En y rangeant les ingrédients (sel, poivre, riz…) ou ustensiles (tire-bouchon, briquet…) de tous les jours, cela évite les fouilles interminables dans les placards et permet d’utiliser au mieux les parois avec style. Attention néanmoins à les garder ordonnées sinon cela donnera un visuel encombré. Ces étagères murales sont en outre très faciles à fabriquer soi-même, il suffit de trouver une planche adaptée à ses dimensions. Ajouter des crochets offre également la possibilité d’y suspendre des cuillères en bois par exemple et ainsi gagner en place dans les tiroirs.
• SOIGNER CHAQUE RECOIN Le moindre angle ou enfilade a toute sa place dans une petite cuisine. On opte donc pour des rangements équipés de tourniquet ou des armoires d’apothicaire (qui se tire vers l’avant). En bref, on optimise chaque espace avec des meubles à ouverture fonctionnelle. Miser sur les tons clairs Afin de faire paraître la pièce plus vaste, il est de bon ton de miser sur le blanc, tout du moins sur des couleurs claires (gris clair, couleurs pastel ou naturelles). Tandis que le blanc se mariera très bien avec un plan de travail ou un parquet en bois peu foncé, choisir des façades brillantes ou satinées reflétera la lumière pour donner l’illusion de repousser les murs.
• OSER LES CARREAUX Si le blanc est une valeur sûre dans une petite surface, cela ne veut pas pour autant dire qu’il faut éviter les touches de couleur. Dans un esprit original, décoratif et chaleureux, les carreaux de ciment font des merveilles. Tendances dans le monde de la décoration, ils réhaussent une petite cuisine par une simple bande aux motifs colorés.
• OPTER POUR L'ÎLOT-BAR Ajouter une table dans une cuisine de taille réduite représente un défi. On peut, soit s’acheter une simple table pliante qu’il suffit de replier lorsque l’on a fini de l’utiliser, soit disposer d’un îlot central très étroit qui servira à la fois de plan de travail et de bar, auquel on adjoint deux chaises hautes pour transformer l’objet en coin repas.
• LIMITER L’ÉLECTROMÉNAGER La place à disposition pour ranger ou encastrer des appareils électro-ménagers étant limitée, il faut inéluctablement faire des choix. Autrement, certains modèles sont spécialement conçus pour ce type de cuisine (lave-vaisselle compact, four micro-onde combiné, lave-vaisselle en largeur 45 cm, etc.) mais leur efficacité n’est pas toujours égale à celle des appareils aux dimensions traditionnelles.

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La cuisine minimaliste pour aller à l’essentiel, sans fioritures.

Pour les amoureux de la nature

Tendance phare de la décoration intérieure, le retour à l’authenticité et la quête de durabilité transforment nos cuisines en véritable havres de paix. Un aménagement moderne qui ne fait pas pour autant rimer écologie avec irréfléchi. Bien au contraire, dans une cuisine naturelle, chaque détail a son importance.

• DES MATÉRIAUX BRUTS Premier aspect à ne pas négliger, les matières naturelles comme le granit, le quartz, le liège ou encore l’ardoise, à disperser par petites touches. Mais celui qui leur vole la vedette est immanquable-ment le bois. Massif, plaqué, stratifié, exotique ou recyclé, c’est l’élément phare de la cuisine et on le retrouve sous toutes ses formes. Mais aussi du sol au plafond, où le bois se décline et se combine à volonté avec de la pierre brute. Différentes essences de bois sont adaptées à une cuisine naturelle, de la plus claire pour un esprit minimaliste à la plus foncée pour un caractère affirmé.
• DURABLE MAIS TENDANCE Même si le bois est représenté jusqu’aux accessoires de cuisine (tabourets, saladier, planche…), on l’assorti volontiers d’éléments plus designs tels que des lampadaires ou une robinetterie en laiton, ceci afin de préserver un aspect contemporain. Un autre engouement qui se fait également de plus en plus sentir est celui pour les objets artisanaux en rotin, bambou et autres travaux de cannage.
• ABUSER DES PLANTES De la jardinière sur le plan de travail aux pots que l’on dispose sur des niches, le végétal est devenu un élément à part entière de notre décoration qu’il ne faut pas hésiter à mettre en scène. En plus d’apporter un bol d’air frais, sa couleur chlorophylle habille la pièce en général plutôt sobre. Pour l’aspect autant pratique qu’esthétique, on place des herbes aromatiques près de l’évier afin de les avoir à portée de main quand on cuisine.
• DES COULEURS CIBLÉES Côté coloris, le blanc et sa palette de neutres sont les bienvenus. On se limite au niveau des couleurs vives mais on peut tout de même se montrer audacieux avec notamment un vert grisé, un camaïeu inspiré ou encore le rouge marron. Si on émet des réserves sur les murs colorés, il est possible de se rabattre sur des motifs dédiés au revêtement du sol. En combinant un parquet clair avec une partie à effets stylés.
• UN ASPECT RUSTIQUE Un caractère naturel c’est aussi un hommage à la simplicité. On choisit le mobilier de cuisine dans l’esprit maison de campagne avec un design épuré et on remplace les appareils électro-ménagers par des livres déposés sur des étagères. On place également toute l’attention au cœur de la cuisine, sur l’îlot principal pour l’aspect convivial.

Pour les partisans du minimalisme

Épurée à l’extrême, la cuisine minimaliste se distingue par son apparente simplicité. Le but? Miser sur l’essentiel grâce à des lignes et décors allégés, délestés de toute fioriture superflue. Une tendance confirmée qui se traduit par une volonté de «faire mieux avec moins» côté fourneaux également.

• PAS DE DEMI-MESURE Le plus souvent, la cuisine minimaliste se compose exclusivement d’éléments bas et élimine les rangements hauts ainsi que les crédences. Dans ces cas-là, on les remplace par une hotte discrète, presque invisible, ou par une fine étagère offrant un rangement d’appoint (davantage prétexte à exposer une jolie décoration). L’alternative qui s’observe dorénavant est de disposer d’une cuisine XXL qui se fond littéralement dans la cloison, occupant le mur du sol jusqu’au plafond d’un seul bloc. Très compact, ce type de façades accumule les colonnes fermées pour ne pas écraser la pièce et permet ainsi de multiplier les rangements en les cachant complètement. Des configurations qui s’adaptent tout particulièrement à des cuisines tout en longueur, se transformant presque en sorte de couloir.
• UNE ATMOSPHÈRE PAISIBLE Couleur du moment dans la cuisine, le beige nude s’est imposé et s’associe volontiers à une autre valeur sûre: le marbre. Le marbre blanc veiné de gris à la finition mate fait son effet pour une esthétique plus douce, que l’on peut rehausser avec un mobilier plus tranchant, aux coloris cacaotés. Tout à fait adapté, le blanc peut lui aussi se faire une place, accompagné par exemple de teintes patinées ou plus soutenues pour revisiter les codes de la cuisine et nuancer ce tableau épuré. En ce qui concerne les luminaires, les grandes ouvertures vitrées faisant pénétrer la lumière du jour sont un prérequis et les spots encastrés, capables de se faire discrets, sont des incontournables.
• DES FINITIONS SOIGNÉES Mais finalement, la palette associée au style importe moins que le type de matériau utilisé. La cuisine minimaliste mise sur des bois résistants, des pierres nobles comme le marbre ou terrazzo et privilégie un design sobre, en apportant un soin particulier aux finitions. Un effort sublimé par l’implantation linéaire emblématique de ce type de décor. Grâce à cette linéarité et, la plupart du temps, ses façades sans aspérités (même les poignées disparaissent), la silhouette de la cuisine est adoucie. Ainsi, son côté technique devient plus simple à assumer et facilite la cohabitation directe avec un salon ou une salle à manger. Le choix du bois pour le plan de travail est appréciable car, peu salissant, il ne marque pas et évitera les diverses traces que l’on retrouve habituellement à cet endroit.

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Extravagantes, les cuisines haut de gamme se démarquent par leur style unique.

• TOUT DOIT DISPARAÎTRE Exigeant, ce type de cuisine n’autorise aucun débordement. Autrement dit, on veille en priorité à ne pas surcharger la pièce, à tout cacher derrière les façades lisses et à rendre cet espace fonctionnel. La hotte design se fond dans le mobilier, les fils, suspensions ou appareils électroménagers sont radiés du champ visuel, et ne reste plus qu’un plan de travail net, des surfaces libres et dépouillées. Des épices au petit cuiseur-vapeur, il est alors question de tout caser intelligemment à l’abris des regards, le rangement devient un art de vivre. Comme précisé précédemment, les poignées sont elles aussi abandonnées et les systèmes d’ouverture des placards se font ingénieux. On trouve alors trois types de dispositifs pour pallier ce manque: les poignées directement moulées dans le meuble, les systèmes push-pull ou encore les ouvertures électriques.

Pour les adeptes du haut de gamme

On les distingue au premier coup d’œil, on ne se lasse pas de les admirer car elles paraissent tout droit sorties d’un magazine de luxe… nous parlons bel et bien des cuisines haut de gamme, summum du bon goût en matière d’aménagement. Luxueuses par nature, ces dernières ne sont toutefois pas à la portée de tous les portes-monnaies mais font rêver tout un chacun.

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Cuisiner vite et sain avec le CombiSteamer V6000 45L de la marque V-Zug.

• DES ESPACES SUR-MESURE Parmi les principaux attributs de ces cuisines haut de gamme, on retrouve des éléments en commun tels que l’élégance, l’ergonomie, le style mais l’exclusivité est ce qui les caractérise le mieux. Principa-lement conçues sur-mesure, en fonction de l’espace à disposition, ces cuisines n’ont pas leur pareille pour se montrer inédites. Elle mélange les matières, les couleurs, les formes… on peut d’ailleurs, comme nulle part ailleurs, se permettre l’extravagance. Les façades sombres se font plus nombreuses depuis peu, avec un retour appuyé de l’obscurité contemporaine, propice aux jeux de textures et de lumières mais qui exige néanmoins une propreté absolue. En clair: la cuisine haut de gamme se caractérise par son style unique.
• LA QUALITÉ AVANT TOUT Qui dit luxe, dit matériaux nobles. Les quatre plus utilisés sont le marbre, pierre naturelle choisie pour son élégance, son design sobre et sophistiqué. L’inox, alliage de fer et de carbone qui est considéré comme le matériau le plus sain et le plus sûr en cuisine. La céramique est de plus en plus prisée pour sa résistance et sa perméabilité. Sans compter le béton ciré, un matériau principalement décoratif, apprécié pour son style brut et industriel. Des redondances se font observer dans les cuisines haut de gamme comme le plan de travail en granit, en marbre ou en grès cérame émaillé. Quant aux meubles, ceux-ci auront plutôt tendance à se parer de bois massif ou précieux comme le teck, le chêne ou même l’olivier.

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Le robinet tout en un, objet phare du moment, du fabricant Quooker.

• DES TECHNOLOGIES DERNIER CRI Souvent à l’origine des innovations, les cuisinistes de luxe repensent sans cesse nos cuisines pour trouver de nouvelles techniques de fabrication, types de rangement, matériaux innovants ou encore électroménagers dernière génération. Les cuisines haut de gamme servent donc de «cobaye» et deviennent bien avant les autres de plus en plus connectées. A l’image de chez Siemens Électro-ménager, où l’intelligence artificielle a déjà fait son entrée. Son four StudioLine, avec capteur de brunissage intégré, s’éteint automati-quement lorsque le degré de brunissement souhaité est atteint (et envoie une notification sur le smartphone).
• CUISINER VITE ET SAIN Autre innovation qui se répand comme des petits pains dans les cuisines haut de gamme, toujours dans le domaine de la cuisson: le CombiSteamer V6000 45L Grand de la marque V-ZUG. Permettant de cuire des aliments en un temps record, et ce en combinant les modes de cuisson (vapeur et four), l’appareil sorti en février dernier permet enfin d’allier rapidité et repas sain. D’une largeur de 90 cm, il impressionne également par sa taille et son esthétique élégante, donnant la possibilité de cuisiner pour de nombreux convives.
• LE ROBINET TOUT EN UN Objet phare du moment: le mitigeur avec système intégré qui distribue de l’eau gazéifiée, glacée ou bouillante, le tout depuis le même et unique robinet. Lancé sur le marché il y a plusieurs décennies par le fabricant Quooker, ce système a pourtant vu sa demande exploser en Suisse il y a seulement quelques mois.