Restaurant

Halle de Meyrin et Espace traiteurs du monde

Surface de 16m2 environ (+ 18m2 environ de surface commune), composée de :

- 1 vitrine réfrigérée positive modèle ENIXE LOUNGE 100/320 d'environ 3.10 mètres linéaires

avec : réserves réfrigérées, glaces droites relevables, intérieur de cuve inox, expo inox 900mm,
tablette de travail inox 290mm, éclairage CRIOLED sous tablette supérieure (en verre d'environ
30cm de large), évapo traité cataphorèse, ventilation antibuée, dégivrage naturel, vidange
manuelle, avec régulation, avec détendeur porte papiers.

- Meuble de rangement d'environ 2.40 mètres linéaires avec socle inox et son plan de travail +

1 plonge + 1 égouttoir.

- Menuiseries : stratifié noir
- Placards suspendus, dont 3 emplacements pour micro-ondes
- 2 réfrigérateurs, portes pleines
- Revêtement de sol en PU avec treillis sur plancher
- Eclairage du stand par suspensions, modèle Solo S type Rengent DALI

Cette surface est accompagnée de prestation au sous-sol du centre, dont voici le détail :

- Accès à des vestiaires pourvus de WC + douches (hommes, femmes et personnes à mobilité

réduite) + salle de repos.

- Accès à deux chambres froides communes.
- Accès à une zone de travail contenant deux lavabos et plans de travail. Cet espace peut

également accueillir un frigo/congélateur personnel (prise électrique prévue dont la
consommation est à charge du propriétaire) qui ne pourrait dépasser 80cm de largeur
(environ 1m2)

PAS DE PREPARATION CHAUDE - UNIQUEMENT POSSIBILITE DE RECHAUFFER