Restaurant

Gourmetrestaurant mit angeschlossener Unterkunft

Exklusiv!

Im Herzen der Riviera, auf den Höhen von Montreux, in einer geschützten Umgebung und unter Wahrung seiner dörflichen Identität, nur 3 Min. mit dem Auto von der Autobahnausfahrt „Montreux“ entfernt, Splendid Gastronomic Restaurant mit 50 bis 70 Sitzplätzen im Innenbereich sowie einer schönen Sommerterrasse und einem großen Privatparkplatz mit etwa fünfzehn Parkplätzen.

Das Gebäude profitiert außerdem von einer 7-Zimmer-Maisonette-Wohnung von ca. 213 m2. mit privater Terrasse, einem 36 m2 großen Studio und zahlreichen Serviceräumen und Kellern, klimatisierten und isolierten Weinkellern sowie einem Lastenaufzug zur Erleichterung des Flaschentransports in den Hauptkeller im ersten Stock (Kälteproduktion zentralisiert durch drei Kompressoren) .

Das Restaurant verfügt über eine geräumige, voll ausgestattete Küche mit einem großen zentralen Gas- und Induktionsklavier, Kühlräume, Gefrierräume, ein Konditoreilabor mit Kühlraum, eine Speisekammer und eine Waschküche/Waschküche. Warenzugang direkt zu den Küchen durch eine Servicetür.

Diese Einrichtung befindet sich in einwandfreiem Zustand und entspricht den aktuellen Standards. Sie konnte ohne Arbeiten sofort in Betrieb genommen werden. Zu diesem Zweck wurden in den letzten Jahren zahlreiche Renovierungen und Verbesserungen vorgenommen. Das Gebäude wurde mit einer Struktur aus aufeinander abgestimmten Bruchsteinen für den zentralen Körper errichtet und die Fassade zeigt die Originalsteine in perfektem Zustand.
Auch der Putz der übrigen Fassaden wurde alle 10 Jahre erneuert. Die Fenster sind doppelt verglast auf Holzrahmen und werden durch Holzläden geschützt.

Die Klimaanlage und Lüftung sind in neuwertigem Zustand. Auch die Speisesäle profitieren von edlen Materialien, die ein gutes Schallmanagement fördern.

Die Unterkünfte bieten viel Charakter und profitieren von einem Gartenbereich mit vielen privilegierten Plätzen.

Eine sehr ausführliche Verkaufsbroschüre gibt Interessenten auf Wunsch Auskunft.
Für alle Informationen: Frau Lucrèce Constantin